Анолит Энвиролайт выявлен, для того, что бы стать таким же эфективным как NaClO и помогает значительно сократить присутствие патогенных и гнилостных бактерий (в данном исследовании, кишечная палочка, L моноцитогенез, P. синегнойная палочка и S.стафилококк). Анолит Энвиролайт преимущественно безопаснее и проще в обращении, чем NaClO. Следовательно, он представляет собой выгодную альтернативу для дезинфекции поверхностей в пищевой промышленности